Groentepakket 12-16 oktober

Prei,

peen,

tamme rucola (maandag & dinsdag soms sla),

raapsteeltjes,

spinazie of snijbiet en

venkel of sperziebonen of courgette.

Alles onder voorbehoud vanwege het weer, beestjes en andere plagen.

Tamme rucola … wat is dat nou weer?

Deze rucola is wat minder pittig dan de versie die we een paar maanden geleden in het pakket hebben gestopt. Dit komt deels door de variëteit en deels door het weer. De afgelopen dagen is deze rucola hard gegroeid, maar omdat de nachten wat koeler waren is hij milder gebleven.

Een groot deel van de week gaat er ook spinazie in het pakket. Deze is minder tam en zou je zelfs wild kunnen noemen. Dit slaat dan vooral op de hoeveelheid leem die door de regen op het blad is gespat. Goed wassen dus!!

Met ook nog raapsteeltjes en spinazie of snijbiet in het pakket is het weer een kratje vol groene bladgroente geworden. Dit past ook wel bij het seizoen. Deze meeste van deze producten kun je goed in het voor- en in het najaar telen. Als het te warm en zonnig is gaan deze gewassen te snel bloeien.

De wortel van één = (p)een.

We hebben de afgelopen weken heel wat penen geoogst en de komende weken halen we nog heel wat kisten vol uit de grond. Bij dit werk kom je zo nu en dan leuke exemplaren tegen; vertakt of verstrengeld, ze zijn soms net zo veelzijdig als de tuinders bij Gordons Spoor. Enkelen hadden in de grond zo’n hechte band met elkaar dat we ze maar samen in een pakket stoppen.

Dit zijn trouwens nog de zomerpenen. Aan de oogst van de winterpenen moeten we nog beginnen. Ook dit gaat om een grote hoeveelheid; we hebben best veel bedden gezaaid en ze zijn dit jaar goed gegroeid. Bij deze oogst zullen we jullie hulp weer gaan inroepen. Vele handen maken gezellig werk.

Het stamppotseizoen kan weer worden geopend. Samen met de aardappels en de uien, die we nog steeds als losse producten verkopen, kun je met de penen mooi hutspot maken. Het is er weer het weer voor.
Maar het is ook erg makkelijk en smakelijk om een peen door de salade te raspen.

Ook de raapsteeltjes zijn lekker in een stamppot. Dit kan zelf samen met wat penen; dan krijg een lekkere rasta-stamppot.

Van wie is de grond, en wie bepaalt wat ermee gebeurt?

Hier volgt een aankondiging van een een filmavond in de Klinker in Nijmegen georganiseerd door Toekomstboeren. Er wordt op donderdag 15 oktober een driedelige mini-documentaire vertoond over collectief grondbezit, grondzekerheid en landhervorming, van De Biesterhof hier in de Ooijpolder tot het Schotse ‘Community Right to Buy’ model.

Wat kun je verwachten:

Deel 1 – Verzet van boer en burger: het verhaal van De Biesterhof, waar boeren, grondeigenaren en burgers grond uit de markt halen voor agro-ecologie

Deel 2 – Beleidsperspectieven: onderzoekers Margriet Goris en Bram Büscher (Wageningen University) over de weg naar een ander landbouwbeleid

Deel 3 – Landhervorming in Schotland: hoe de Land Reform Act (2003) gemeenschappen het eerste recht geeft om grond te kopen

Wanneer: Donderdag 15 oktober, vanaf 19:00

Waar: De Klinker, Nijmegen (Van Broeckhuysenstraat 46)

Programma:

19:00 – optioneel vegan diner (gratis, wel even aanmelden)

20:00 – filmscreening

20:45 – Q&A met de makers + nagesprek

Kom je ook? Meer info en aanmelden hier: https://toekomstboeren.nl/bijeenkomsten/filmvertoning-land-struggle-the-fight-for-land-security-for-agroecology/

Toekomstboeren maakt als vereniging de groeiende en bloeiende agro-ecologische beweging zichtbaar. Ze behartigen de belangen van de (kleinschalige) boeren om zo de toekomst van een breed gedragen, duurzame en sociaal-rechtvaardige landbouw dichter bij te brengen. Hierbij gaan ze uit van de agro-ecologische principes en voedselsoevereiniteit.